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茅台地域特别的气象、水质，独具匠心的酿酒工艺，早为古人所知并加于总结。清道光年间的《遵义府志》载：“茅台酒，仁怀城西茅台村制酒，黔省称。其料用纯高粱者上，用杂粮者次。制法：煮料和曲即纳窖中，弥月出窖烤之，其曲用小麦，谓之白水曲，黔人称大曲酒，一曰茅台烧。仁怀地瘠民贫，茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”这段记录，地描写了当年茅台酒的品牌、酒质、制造工艺及生产范围。茅台酒以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等奇特工艺，这是茅台酒作风奇特、品德优良的主要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八、九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加协调醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全体生产进程近五年之久。
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方堃、胡哲斐浙江杭州，“龙舟全球竞演”在杭州市西溪湿地公园举行，12支龙舟队伍参赛，从而促进了当地经济增长。读这些被称之为故事也好或者追忆文章也好的内容，感觉是熟悉而亲切的。“如果时间允许的话，我还想组织一个两岸青年一起包粽子的活动，让大家在学习包粽子的中，慢慢了解两岸有关端午节的共同习俗与记忆，市场呈现出以下基本特征：一、近郊游更加活跃与“五一”及暑期相比，端午期间旅游呈现更加突出的近程性。
