北京回收2015年茅台酒多少钱一瓶 回收整箱茅台酒

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【名酒系列】：茅台，五粮液，剑南春，国窖，水井坊单瓶及礼盒，各种老酒

　　【红酒系列】：拉菲，拉图，马格古堡，木桐，柏图斯等。

　　【洋酒系列】：路易十三，轩尼诗XO，轩尼诗李察，马爹利，芝华士，人头马，黑方，红方，蓝方，各种单瓶及礼盒

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　　【礼盒系列】：茅台礼盒15年 30年 50年 80年茅台礼盒，五粮液年份酒礼盒，洋酒礼盒等。

　　【礼品系列】：冬虫夏草，海参，鹿茸，燕窝，熊掌，海马，鱼翅，鲍鱼，鱼胶等高档补品等

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　　【空瓶系列】：茅台礼盒空瓶，轩尼诗李察空瓶，路易十三空瓶，拉菲空瓶。

北京高价回收飞天茅台，五星茅台，葵花茅台，十五年茅台，三十年茅台。

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姜是老的辣酒是陈的香
一个北京茅台酒回收的朋友告诉我，所谓酒越陈越香，从科学的角度来分析，其实是酒液中的醇类物质与多种有机酸，在储存过程中，发生化学反应，会产生一种叫“酯”的新物质。由于新生成的这种酯类物质大都具有特殊香气，所以会让人觉得贮藏一段时间以后的酒变得更加香醇。也因此，人们把这种“酯化反应”称之为“生香反应”。由于酒的“酯化反应”是一个极其缓慢的过程，一般优质高度酒要贮藏四到五年以上才会有较为明显的变化，比如口感更醇厚，香味更浓郁，酒体更饱满等等。而且这种酯化的状态可以持续几十年。这才是老酒弥香的根源所在。然而，也不是所有的高度白酒都能经得起时间的点化，这与不同香型白酒的酿造原料和工艺有着密切的关联。听酒花，识老酒1像汾酒这样以“纯正”为主要特点的清香型白酒，些许的陈味都会破坏原来清醇甘爽的口感，所以，过犹不及，10年以内，饮尽为好。除非是将优选的酒装入陶瓷坛密封后，专辟一地，将其埋入地下储存。这样才能陈放多年，又不影响口感。

做北京茅台酒回收的朋友还说，适宜久藏的还数酱香型白酒，以飞天茅台酒为例，酒液的充分酯化会让老酒的香味更醇厚，口感更绵和。而那些因为陈放而生出的“陈味”或“老酒味”，会让酱香更加突出，客观上增添了茅台酒越陈越香的效果。这也是茅台酒称雄老酒界主要的原因。 为什么茅台老酒独占鳌头？听酒花，识老酒 茅台酒之所以在老酒收藏界独占鳌头，跟它独特的酿造工艺和浑然天成的生长环境以及严格的选材用料是分不开的。茅台酒诞生于群山环抱、赤水围绕的茅台古镇，独特的地理环境和独有的恒温恒湿的环境，将茅台镇变成了一个天然的酒窖。而茅台酒的酿造过程既漫长又复杂，既合天时，又取地理，遵循着自然季节的变化规律生产：端午踩曲，重阳投料，历经九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，一个生产周期几乎长达一年。然后还要长期贮存三年以上，再加以精心勾兑，然后再贮存一年方可包装出厂，整个生产过程长达五年之久。
刚刚出厂的茅台酒，本身就已初经酯化，随着时间的推移，酯化的效果会越发明显。这是因为高达60℃以上的高温制曲、高达50℃以上的高温堆积发酵为茅台酒带来了大量的微生物、香味物质和香味前驱物质，而高温馏酒则让酒中低沸点的有害物质被尽可能地排除，这在世界蒸馏酒中是的。曾经有研究表明，茅台酒中的微量成分高达1400多种。这些微量成分，赋予了茅台酒多层次、持久稳定而幽雅宜人的香气。