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如果价格过低却个头较大，消费者就要小心了，可能会含火碱及福尔马林等有害物质。”一位从事海参销售多年的人士说。(北京回收海参礼品)在走访市区一些海参专卖店时，有销售人员讲述了以下四种辨别淡干海参的方法：闻，好的海参和任何海产品一样，有很好的新鲜气味；舔，好的海参尝起来既没有很咸的味道，也没有甜的味道，还不粘舌<北京海参礼品回收>头；掂，好的海参掂起来分量很轻，轻轻撞击有清脆响声，反之则不是淡干海参，而是加工海参；掰，盐分多、作假的海参很容易掰断，或者感觉像石头一样，好海参是有一定弹性的，略显干瘪。
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