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蛋糕展示柜 一般用的都是专业的水果蛋糕柜
开水果店，一般用的都是专业的水果蛋糕柜，或者立式玻璃移门蛋糕柜，水果摊位却没有这么讲究，一是水果摊位走货快，不需要这么精致的水果蛋糕柜，二是一般街头的水果摊摊主们条件没有水果店那么好，选择的一般就是普通的蛋糕柜了。
如果开的是水果批发摊位，那么摊主只要订做一个大型的水果蛋糕柜就可以了，这样的冷库一般的商用蛋糕蛋糕柜厂家都可以按要求定做的，可以做不同的尺寸、不同的款式、不同的颜色等等，内里可以可以做成多种自由隔板的，或者按照摊主的要求来做也可以。
如果开的是一般街头的水果小摊位的话，就没有那么多要求了，一般只要一个简单的斜面玻璃门卧式蛋糕蛋糕柜就可以了，夏天的时候把西瓜、哈密瓜等水果切好块放进去冷藏下，直接就可以销售了，这样虽然利润低，但是薄利多销，现在白水果摊还是很有前途的。
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