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报名截止日期2019年4月30日
记得下点去门口排队，不然你真的很有可能在晚上10点都吃不到胡大的麻小。
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做红烧排骨，别再直接焯水，一步错步步错，排骨又柴又老还不香！
“虎皮青椒”先焯水还是直接炒？饭店火夫这样做，青椒入味起皮多
夏季到来，又是美食小龙虾上市的季节。无论是南方人还是北方人，在炎炎夏日吃夜宵，往往反应就是小龙虾。《中国小龙虾产业发展报告（2017）》显示，中国人在2016年消费掉了88万吨小龙虾，更是“吃”出了一个千亿级别的市场。这是万名杭州市民在公园水中吃龙虾的画面。
小龙虾（学名：Procambarusclarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。图为龙虾女王乘坐挖掘机热辣出场。