coco都可奶茶
俗话说,开门七件事——柴米油盐酱醋茶;而开一家coco奶茶店,也有许多的运营成本支出,譬如原材料成本、人力成本、房租水电成本、工商税务成本等等。似乎在这些众多固定成本中,能做做文章的也只有原材料成本及人力成本了。原材料的成本管控,其实并不太难,无非就是把握好货源与进价以及使用过程中的浪费及贪污等即可。因此,难的就是人力成本的管控,尤其是大型连锁饮品店,每个门店是多个人还是少个人,支出的费用可就是云泥之别。
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