智利活灵魂北京专卖店

智利酒王 活灵魂
Almaviva 2007

年份：2007年

酒精度：13.5% Vol.

规格：750毫升

葡萄酒类型：干红葡萄酒

葡萄品种: 91%赤霞珠, 3%品丽珠, 6%佳美娜

产区：Maipo Valley 麦坡

外观: 浓重的宝石红色。

配餐建议：这款的葡萄酒可与烤牛排和烤猪肋搭配。

口感: 入口强劲，单宁丰富浓重，口感很好，有香草、烤面包和甘草的香味。这款强劲丰厚的酒有饱满的余味。本酒浓郁、强劲、厚重，非常适合与烤牛肉、烤羊腿或是烤乳猪搭配。你也可以来客大份干藏(dry-aged)特选沙朗或是肋眼牛排，真是鲜美浓烈的感受。适饮温度略低于室温约为18℃。

香气: 萦绕着黑樱桃、越桔和黑莓的香气，伴以复杂的苔藓和的香气，以及一丝优雅的橡木烟熏的气息。

详细介绍：

活灵魂，一个充满灵异的名字，让人联想起生活在神秘的热带雨林里的南美土著人，带着面具的巫师在为族人施用法术……再看他的酒标，几个类似土著人的刺青图案不规则地分布在白色的背景上，更加增添了几分原始的气息。在一个刺青图案两旁，写着两个大名鼎鼎的名字Baron Philippe de Rothschild和Vina Concha y Toro。原来，这瓶酒是由法国酒王Baron Philippe de Rothschild联合智利酒王Vina Concha y Toro酿造的智利葡萄酒，在国际葡萄酒市场上无人不晓。

罗富齐男爵（Baron Philippe de Rothschild）是法国波尔多一级名庄武当王（Chateau Mouton Rothschild）的拥有者，他一生热衷于发展葡萄酒事业，除了在法国本土开拓以外，他还把葡萄的种植传播到世界各地。他不断地寻访适合葡萄生长的土壤和气候，希望在法国以外，有更多的国家能酿出的葡萄酒来。经过长时间的考察，罗富齐男爵看中了美洲大陆。这是一块宝地——阳光充沛、有太平洋带来的降雨，有高海拔山脉和富含铁质的砂砾土壤。继与美国加州合作开创的作品一号大受欢迎之后，他还发现了一个地方非常适合葡萄的种植，这个地方就是位于南美洲的智利。

智利整个国家呈长条型，分布在太平洋沿岸，安第斯山脉贯穿其中，是一个天然的屏障。因为纬度相同，这里全年的气候与加州、澳洲相仿。在新世界的酿酒国中，智利是一个历史悠久，享有一定名气的国家。早在公元四世纪，智利人就开始酿酒了。由于缺乏经验，智利葡萄酒的发展一直非常缓慢。一直到十九世纪，有人从波尔多引进了高档的葡萄品种，智利酒才真正为世人所认识。罗富齐男爵正是看中了智利是一块充满潜力的土地，毅然决定在智利成立合资公司。

Vina Concha y Toro在智利从事葡萄酒的酿造，他怀着满腔热情孜孜不倦地尝试酿造当地葡萄酒。罗富齐男爵在详细考察了智利当地的情况后，发现Vina Concha y Toro的葡萄园地理位置非常好，具有得天独厚的自然条件，于是盟生合作的意向。本身具有非常丰富酿酒经验的 Vina Concha y Toro也觉得很荣幸能得到这位葡萄酒业巨子的垂青，大家不谋而合。罗富齐男爵提供法国酿酒的技术和经验融合智利葡萄的个性，一个由法智两国酒王联合酿造的智利酒王诞生了。双方采用了一个富有欧洲和美洲文化特点的图案，象征着法国的传统酿酒技术加上美洲的土地所酿造出来的美酒。

活灵魂一推出市场就纷纷掀起了购买的热潮，Wine Spectator《葡萄酒观察家》对2001年的活灵魂打出了95分的高分。一般只有一些法国的葡萄酒才能获得如此高的分数，但活灵魂的出现令许多人都为 之惊讶，原来智利也能出产这么好的葡萄酒。