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红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。
红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。
红枣还能能补虚、养血、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好。所以说红枣是一种很好的果品，而且价格也不是很贵，可以作为零食来吃，有益于身心健康。
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红枣富含多种营养 红枣健脾益胃 红枣养气
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