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鸡蛋，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。对于老年人来说，吃鸡蛋应以
煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，【花明楼土鸡蛋】温馨提示：切莫吃生鸡蛋，有人认为吃生
鸡蛋营养好，这种看法是不科学的。
鸡蛋食用效果：1.鸡蛋味甘，性平。 2.具有养心，，之。
鸡蛋的营养价值：1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝。
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有作用。
【花明楼土鸡蛋简介】
花明楼土鸡采用湖南珍禽雪峰乌骨鸡鸡苗，经过本土山林养殖，不仅肉质香、滑，而且比普通土鸡多18种氨基酸和微量元素及多种矿物质，可明显增强人体、提高
生理机能、促进细胞生长发育，同时可延缓衰老、增筋强骨、，是具有极高营养价值的滋补品。
【长沙花明楼土鸡蛋】品质保证：土鸡蛋新鲜、营养价值高!
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企业信念：养土的鸡，产土的蛋，标土的价，迎人!
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