天下石磨豆浆机教你如何做豆渣蛋饼
现在很多家里都有豆浆机,豆浆机一般有两种加工方式,一种是刀片粉碎式加工,另一种则是我们天下磨浆机,采用传统石磨电动加工方式,能充分的保留黄豆营养不流失,大家都知道豆浆还是石磨的味道好喝,那么剩下的豆渣又可以做些什么美食呢?这里天下多功能石磨磨豆浆机为你推荐一款豆渣蛋饼的美食吧!
豆渣蛋饼
豆渣蛋饼
豆渣(1份豆浆所剩),2大勺面粉,3个鸡蛋,葱花1把,少量盐混合在一个大碗里
豆渣蛋饼
拌匀
豆渣蛋饼
洋葱横切1cm厚厚片。取出外面3层洋葱圈
豆渣蛋饼
洋葱圈放不粘锅锅底,每个圈里滴几滴橄榄油。锅烧热后,每个圈里加1勺面糊,用勺子抹平,中火慢煎
豆渣蛋饼
煎至一面焦黄,洋葱圈可以很轻松取出,蛋饼翻面继续煎。继续在圈里加1勺面糊,抹平。这样可以同时煎5-6个饼。两面焦黄就可以收工了
豆渣蛋饼
鸡蛋的量不可少,否则口感不松软
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