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浮梁茶“浮梁仙芝”名字的由来

更新时间:2015-03-25 10:03:38 浏览次数:238次
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  神话中的仙芝来到人间,人们用它来命名那些珍贵、强身的物产,浮梁仙芝就是流传甚久的一例。浮梁仙芝其实是一种珍贵的茶叶,属高山茶。之所以得名仙芝,传说是拜唐玄宗李隆基所赐。
  浮梁位于江西东北,八成的土地覆盖着森林,有“八山半水一分田,半分道路和庄园”之称,四周被名山浩水相围,位于黄山、九华山 、庐山、武夷山、龙虎山、三清山,鄱阳湖、千岛湖的中心,自然环境极好,举世闻名的瓷都景德镇在历史上就长期隶属于浮梁县管辖。
  浮梁茶“浮梁仙芝”名字的由来:相传在唐开元年间,饮茶之风已经遍及北方,茶与柴米油盐已同列生活必需品,坊肆煎茶卖茶生意兴隆,大碗茶成为平民化畅销饮品。唐玄宗也极爱饮茶,不管是华清欢浴还是梨园教乐,茶水伺候是必须的。唐玄宗常喝的是药王茶,偶尔一次换换口味喝了浮梁茶,立刻一尝倾情,再喝倾心,擅于揣测圣心的贵妃杨玉环于是也找来浮梁茶品尝。上流社会喝茶解渴从来都是其次,社交性才是首要,喝过之后一般要品评,如果几位好茶之士相聚,那还得猜茶斗茶、吟诗作对才行。杨玉环对浮梁茶的品辞是此茶“有灵芝的香和味,只配神仙所用也”。到底是贵妃,对奢侈品的品鉴经验丰富,类比准确。玄宗对贵妃的建议一向重视,召太医送来灵芝汤对比,尝过之后,发现贵妃在喝茶上的段位毫不输歌舞,味道就是这样,于是赐名“仙芝”。
  上有所好,下必甚焉。这段佳事从内廷传到朝堂,再到民间,一时,大唐贵族、官员刮起了饮此仙芝茶之风,饮者皆以之为身份象征。浮梁周边也因此形成了热闹的茶市。唐王敷在《敦煌变文集》中记述:“浮梁歙州,万国来求”,唐文宗大和年间(公元827年—835年),浮梁更成为全国大的茶叶市场,“每岁出茶七百万驮,税十五余万贯”。白居易在其七言长诗《琵琶行》中也提到浮梁茶,“犹抱琵琶半遮面”的歌女言及“老大嫁作商人妇”后说:“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去。去来江口守空船,绕船月明江水寒。”可见盛唐时期商贾云集“浮梁茶市”的盛况,南来北往的茶商熙熙攘攘客似云来。因为浮梁茶产业兴盛,上缴国库税银一度占全国茶税的百分之三十八,玄宗还钦命浮梁县令为五品官阶,并嘱首任五品县令进士柳国钧:“卿职浮梁,善待浮梁也”。希望他喻德以政,爱民如子。
  “饶池之仙芝”
  唐时的浮梁茶到底是什么味道,现在不得而知。根据记载,浮梁茶以其“形美、色艳、香郁、味醇”四绝闻名,及至宋代,浮梁茶开始成为供奉朝堂的贡茶,元、明时期浮梁茶声名尤为卓著,明朝汤显祖《浮梁县新作讲堂赋》记载:“今夫浮梁之茗,冠于天下”。明朝张谦的《茶经》中也有“饶池之仙芝”的古语。浮梁茶历宋、元、明、清数代而不衰,成为经世品牌,历朝多被诏为贡品。而“浮梁仙芝”更是浮梁茶中的珍品,以其翠绿的色泽、清香的味道以及鲜爽的滋味深受人们的喜爱。茶香不怕巷子深,像大唐玄宗皇帝那样,一尝倾情再饮倾心的人大有人在,喜欢喝浮梁仙芝的人越来越多,茶中那份特有的芝兰香味,与玄宗皇帝和杨贵妃的爱情故事一道飘扬四海。
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