葛根粉的吃法 怎样合理调配葛根粉的食用方式?
葛根粉的吃法:
1.用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等人群。
食用方法:桂花糖4-5克,葛根粉40-50克。先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛根粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。甘甜润口,气味浓芳。这种葛根粉吃法具有退热生津、解肌发表、心情开朗的。
2.用于糖尿病,高血压患者,腹泻者宜常食之。
食用方法:葛根粉200克,粟米300克。用清水浸粟米一晚,第二天早溅出,和葛根粉拌均匀,煮粥(一般方法)。此粥清香沁脾,营养机体,时举阳气的葛根粉,也可用于防治心脑血管病症。
3.用于心神恍惚,言语失常,记忆衰退人群。
食用方法:葛根粉200克,梁粟米饭500克,豆鼓汁水(适量)。用高温开水将米饭洒湿,加入葛根粉拌匀,再加适当放入豆鼓汁水,用旺火煮熟。根据自己的胃口适当加调味剂。此饭具有神脑清爽、清心醒脾、提升智力的作用。
4.用于消渴,尿频尿急患者
食用方法:葛根粉50克,猪胰半具。先将猪胰切片煮熟后(加适当的水),然后加入葛根粉调匀,根据自己的胃口加入适当的调味剂。此汤适口鲜香,生津止渴,降糖的。
葛根粉的吃法还有很多,在云南少数民族地区有些民族对葛根粉的吃法很特殊。云南的民族是享受大自然美食的能人,他们有很多习俗,胆大,敢吃很多常人看都不敢看的一些动植物,没有科学验证以前他们就开辟出了一块美食天堂!比如,蒜踩生牛肉,生吃野生菌,吃树叶野果......许多常人难以想象的东西。但是后来恰恰发现这些东西对人体有天大的好处,这不是巧合,这是人类在进步。这就是云南少数民族用勇敢的智慧给人间带来的一大享受。都说云南美女多,但是美女也自有衰老的一天,但是你难以想象三十岁的女人有着二十岁女孩的面容,这些在云南不算什么新鲜事。很多女孩子都怕衰老吧,下面来听听云南普洱市一位傣家知名女士(在此就不透露姓名了)她是怎么养颜的,现年三十有余她看上去,你简直不敢相信自己的眼睛,胜似二十岁左右的面容。据她回忆一切归功于葛根粉有效吃法,小时候爷爷就告诉了她这种补药的灵性,它具有止痛,清热,肠道通便,长期服用对于女性美容有很好的效果,对于降压血脂,也有着。不过她对葛根粉的食用方式有着自己的独特见解,有着独到的吃法,这位女士的对葛根粉的使用方法具体如下:
葛根粉的食用方式:
前提是选葛根粉(云南的比较好吧,植物王国嘛!)
1:每次选取20克左右的葛根粉(通常用的勺1-2勺,多粉则浓少则稀),将葛根粉加少许蜂蜜调成糊状食用或者用开水(温开水也行)也是调成糊状食用,早晨空腹吃一次,晚上也可吃。
2:在休息,心情舒畅的时候。每次也是20克用滚烫的开水冲泡当作茶饮(冲泡的时候用瓷碗)。
3:在心情比较郁闷,身心疲惫的时候也可以选择用酒泡制服用(根据你的酒量加入适当葛根粉)。
4:先打一碗水放入锅里,根据水的量加入葛根粉拌匀。然后搅拌加热(注意浓度),直到沸腾为止。然后将其铲入干净的瓷碗中自然冷却,然后准备一碗蜂蜜水或糖水(是冰过的),让后将冷却的葛根粉切成片沾糖水或蜂蜜水食用,胜似甜心,爽快,透心凉。这种葛根粉的吃法消暑,消火,去除痘痘。
5:服用期间忌食刺激性食物。
另注:紫米葛根粉也是很好的天然食品,它采用云南紫米,地处北回归线及采用生长在澜沧江畔的葛根,它含有异黄酮、大豆甙、葛根素等成份。坚持早晚食用对身体大有好处。
葛根粉的吃法应有尽有,葛根粉的食用方式也很多。只要你和云南的少数民族一样敢想敢做,有着智慧的心灵。葛根粉的吃法你也可以创出新式样,掌握营养科学的葛根粉的食用方式!
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怎么合理的搭配葛根粉呢?
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