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2023经济恢复离不开实体，实体离不开商家，可商家缺流量，个人缺机会，如何破局？如何抓住趋势?来一起布局
那么破局点在哪里呢，鄙人认为。心动外卖的破局点在分层。主抓中高端用户，主打公开透明，吃得放心。主要针对高品质门店，这类门店有个共性，一个是客单价高，第二个是干净卫生。第三个是有足够的知名度。往往都开通了短视频团购，客单价高意味着略过平台的提点。在原价的基础上，能够给到用户大的优惠（平台上都是经过提价了的）。单纯的跑腿费对这边高品质用户是完全可以承担的，一对一的配送更能提高配送效率从而提高用户体验。其次短视频和美团和饿了么大的区别在于体验性。外卖平台更多是图文，短视频更多是视频，更能给顾客带来好的体验。能够刺激用户消费
短视频的本地生活主要分为两大块，到店和到家。
到店就是短视频团购。到家就是心动外卖
作为一个外卖老兵。我们先来谈一下心动外卖。从年初立项就引起了大规模的轰动。毕竟天下苦美团久矣。但是到现在几乎很难听到他的消息了，心动外卖主要采用外包摸索。现在已经很少有几家代理商在做这个业务了。项目扑得悄无声息。那么为什么会扑呢，众所周知外卖有基本三要素。流量、供给、履约。我们先看看短视频满足以下哪些。首先是流量，短视频不缺的就是流量，大家当时幻想的就是刷短视频刷到一半。刷饿了然后点个外卖。其次是供给。
短视频的供给几乎是为零。有人或许说了，短视频外卖不提点、这样一来就能吸引商家入驻。到时候让业务员去指导商家操作不就行了。话是这么说，但是供给是需要全品类覆盖的，不是上线一家店的问题，他需要包含面点、粥品、川湘菜、奶茶饮品、烧烤炸串等等。且需要不同的门店刺激市场。再加上短视频的设想是商户发布自己的做菜视频，给到用户吸引力。进而下单，而市面上销量前80%都是纯外卖店。
门店环境脏乱差。他们是万万不可能上线展示的。这样一来供给数量就会大幅度减少。后再说说履约，这一点也是饿了么和美团之间的大的差距。业内人来看，骑手美团赢就赢在配送测上。流量饿了么和美团都不缺，供给数500w和700w已经差别不大了，履约则拉开了巨大差距。目前来看短视频这边其实没有任何运力基础。或许有人觉得。配送不是拉一帮人来送单吗，现在对于运力的要求不再是刚开始的有人。现在的要求变成了更快的送到用户手里，履约测是需要沉淀的，哪有人会说了，我直接接入第三方配送，如达达、众包啊等等。但是这一样来。跑腿费谁来出呢，用户出，用户觉得太贵。商户出，商户出完了发现和美团到手差不多，那为什么不主做美团呢。
我认为是用户体验。具体又可以分为试错成本和低价。目前的外卖平台菜品图片和实物差距较大，大部分都是用的系统的图片。菜品拿到手用户会有种被骗的感觉。用户对商品直白的反馈就是看评论。试错成本较高。而短视频上各种各样的视频和评论，能够大幅度降低试错成本。降低盲盒几率。提高用户体验。其次是低价，短视频外卖只提供商户展示和对接第三配送。因此抽佣可以更低。低抽佣就可以让商家把利让给用户，而美团和饿了么在平台不补贴的情况下，则可以通过低价来吸引用户点单。从而虎口夺食，当然我看好的其实是短视频做团餐项目。
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