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疫情冲击实体零售业，也带来销售渠道结构的变化。8月11日，在中国连锁经营协会举办的中国国际零售创新大会上，“线上渠道的迅速发展”成为国内外零售业频繁提及的抗疫经验。近日，全球大的食品生产商之一玛氏公司打破传统零售和商贸格局，正式牵手中国外卖代运营标杆服务商食亨一周年，双方就玛氏旗下产品的外卖平台O2O业务达成战略合作。
为帮助玛氏全面进军线上外卖市场，食亨专家团队和玛氏需求创新部门餐饮O2O负责人，就玛氏品牌及其产品进行了深层次研究讨论，设计出一套完整的玛氏产品线上拓展方案，目标旨在挖掘和强化玛氏产品外卖场景的同时，帮助玛氏突破其产品的整体销量。
食亨运营专家表示，食亨基于“i食亨”信息中心数十亿级海量数据，结合精细化大数据分析技术，对玛氏产品进行精准门店匹配。通过消费场景细化、营销活动实时监控、及时效果复盘等系列操作，精准把控活动策划执行，终帮助玛氏提升销量。
玛氏与食亨的战略合作
1、门店品类丰富
玛氏产品通过食亨线上长期推广，利用独有的活动资源吸引超6000家门店积极参与活动，如中餐、西餐、小吃、日料、面包、香锅麻辣烫，轻食沙拉、汉堡炸鸡，快餐，卤味鸭脖等，已触达十几种品类。
2、活动形式丰富
绿箭上线外卖商家，食亨利用传统的单品、套餐、加价购形式筛选目标客户，外加公域投放增大产品，私域精准定 位客户，全方位引流。
3、卖进门店持续增长
通过长期线上售卖玛氏产品，玛氏产品已在上线门店形成客户群并帮助商家开拓更多的套餐组合，活动至今已有超56%的商家选择继续采购玛氏产品，持续上架套餐。
4、销量、渗透率持续增长
经食亨长期精细化运营，部分品牌订单渗透率高可达7.5%，已超过同品类零售商品在外卖平台渗透率，实现疫情下的逆势增长。
目前，基于“i食亨”信息中心的海量大数据支撑，食亨成功帮助全国240多个城市的数万家餐饮及新零售门店实现了业绩和品牌力的长期增长。食亨的行业地位也得以迅速的提升和稳固，坐稳业界头把交椅。
如今，我国零售行业开始迈入互联网经济时代，实现数字化转型将成为零售企业未来发展的本质与核心。依托业内领先的技术，食亨将持续深耕技术与数据，辅助更多传统零售企业搭建线上运营体系。
