男人喝的鹿鞭汤

男人喝的鹿鞭汤
鹿鞭的及配伍
1、治肾气损虚耳聋：鹿肾1对，(去脂膜，切)，粳米二合。上于豉汁中相和，煮作粥，入五味，如法调和，空腹食之。作羹及入酒并得食之。（《圣惠方》鹿肾粥）
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2、治五劳七伤、阳气衰弱、力：鹿肾1对(去脂膜，细切)，肉苁蓉二两（约60g）(酒浸一宿，刮去皱皮，切)，粳米二合。先以水二大盏，煮米作粥，欲熟，下鹿肾、苁蓉、葱白、盐椒，食之。（《圣惠方》鹿肾粥）
3、治、宫寒不孕：鹿肾1具，补骨脂30g，肉苁蓉30g，枸杞30g，韭菜子15g，巴戟天15g。共研为末，制成9g蜜丸。每服1丸，日服2次。（《东北动物药》）
4、治妇人血虚、腰膝酸痛、不能受孕者：鹿肾熬胶，与阿胶撺入服之。（《中国医学大辞典》）
5、治不举：鹿肾、枸杞、菟丝子、巴戟、狗肾，为丸服。
6、治不举、梦遗：鹿肾200g，牛鞭300g，炖汤服。
7、治、：鹿肾200g，芡实300g，煮粥食之。
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8、治、梦遗、：鹿肾100g，狗肾200g，牛鞭200g，淫羊藿50g，冰糖50g，白酒5000g。浸泡1月，每日3次，每次15ml。
9、治腰痛、膝酸：鹿鞭200g，杜仲200g，浸酒饮之。
炮制
采集加工
宰杀后，割取及睾丸，除去残肉及油脂、固定于木板上风干。亦可用沸水浇烫后置烤箱80℃烤干。
炮制方法
1、鹿鞭：取原药材除去杂质及筋膜，洗净，取出干燥。用文火加热烘烤至软，趁热切成薄片。
2、鹿鞭粉：取滑石粉置锅内（滑石粉用量，以烫炒时能将鹿鞭片掩埋，并剩余部分为宜），中火加热至翻动呈灵活状态后，倒入净鹿鞭片，翻炒至形体鼓起，呈深黄色时，快取出，筛去滑石粉，放凉，碾成粉末。
3、鲜鹿鞭：用清水洗净，除筋膜，再洗净血水，用鸡肉、姜、葱、料酒同煮，除去臊味即得。(每公斤鹿鞭，用鸡肉300g，姜20g，葱30g，料酒30g)
4、鹿肾片：将鹿肾洗净，温水浸润，切片，晒干即得。
5、泡发鹿肾：取干鹿肾放入盆内，加入苏打(碱)，加温热水，淹过鹿肾，冬天7天，夏天4天即得(每公斤鹿肾用碱30g)。
6、油砂炒鹿肾：将油和砂子在一起炒热，再放入鹿肾片，炒至黄色即得。(每公斤鹿肾用素油300g，砂子1000g)

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男人喝的鹿鞭汤
实体店正在倒下，旅游收入锐减七成，大理只有远方没有诗
2020-05-02 08:11

（古城里到处可见的铺面转让广告。图/豆子）

打折、甩卖、转租。

随着五一小长假的来临，本应人潮汹涌的大理古城，门前冷落车马稀。

几天前，意识到古城正在上演新一轮关停潮的自媒体人豆子，特意去四条主要街道走了一圈。他数了数，洋人街、复兴路、人民路、叶榆路，开门的店面不足三分之一，贴出清仓甩卖、低价转租广告的店面，则有110多家。

主街道上，每走几步，就能看到闭店转让的广告，豆子拍下照片发在微信公号上，长长的一串，他发出感慨：“大理古城的实体店正在倒下。”

这座小城数年前因宁浩的电影《心花路放》而闻名全国，无数文艺青年如郝云歌中所唱，一路向西去大理。

但情怀在现实面前总是不堪一击。2017年，大理洱海曾进行环境整治，环海的一批客栈民宿被拆。如今，因疫情影响，新一轮涉及面更广的关停潮正在大理上演。

开店、关店都是亏

今年1月25日，大理古城景区暂停对外开放，各店铺纷纷闭店。3月10日，古城重新开放，但客流稀少，重新营业的店面也不多。

不少转租广告从春节贴到现在，不乏询价者，却迟迟没有人下手。

徐女士的民族服饰店铺在洋人街，与许多外乡人不同，她是本地人，原先住在附近的村庄里，靠着在古城做生意赚钱，在这里买了住房和店铺。近几年，生意一年不如一年。春节前，她已想好要将店面租出去，并挂出招租广告。疫情来了，古城的店铺全部关门，招租也没了下文。

与她有同样境遇的，还有在大理定居了三十多年的温州人黄先生。他名下的店面在复兴路中段，位置也不错。他打听了一下，隔壁的店面有15平米，一年租金30万。他打出的价格是70多平米、40万。即便如此，自年初挂出招租广告，还是没等来承租人。

黄先生告诉《中国周刊》，自己也能理解经营者们。在他看来，当前的景况下，开店、关店，都是一个亏字。关店，但每个月都要交房租；开店，当前游人稀少，很有可能赚不回房租，还要倒贴店员工资。