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给你们分享下菜谱,原料:鲳鱼、小葱 、生姜
工具:蒸锅
步骤就是:
1.鲳鱼两面划上花刀,盘底铺上一层葱、姜;
1岁以上宝宝可以加一点点盐腌制,但不建议用料酒~
2.蒸锅水开后,放入鲳鱼,蒸6~8分钟;
3.再利用锅内余温“虚蒸”5分钟后立即出锅。
4.倒掉盘子里的水,撒上葱花,就完成啦!
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