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脊髓损伤患者食用注意事项

更新时间：2019-09-28 14:09:07　浏览次数：100次
区域： 北京 > 昌平 > 北七家
脊髓损伤患者煮食烹调时应避免使用猪油，另外应减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等高胆固醇之食物，而应增加的是高纤维类食物如蔬菜、谷类、水果与足够水分。脊髓损伤患者需要摄取足量蛋白质，并可多摄取一些强化身体细胞抵抗自由基，如维他命A、C、E、矿物质硒等，以达到能同时控制体重及维持长期复健所需之能量消耗。
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