什么菜有助于长高？

什么菜有助于长高？当父母发现自己的孩子身高发育缓慢，一年一年不见增长的时候，心里都是特别着急的，总是会想办法帮助孩子改变这个情况，首先，大家会考虑到的一定是饮食方面，下面就和大家说一说吃什么能长高。
这些食物可以多吃？
  什么菜有助于长高？专家指出，在饮食方面，矮身材患者要做到合理饮食、均衡营养。具体说来，要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中胺基酸的食物，比如面粉、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
　　需要注意的是，白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃;可乐与果汁也尽量少喝，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。
排骨炖山药。
  什么菜有助于长高？排骨选中排，山药选怀山药，切小块，开水焯后入锅炖，放葱姜调味，水开后换文火炖，在排骨大约七成熟时与山药同炖，八成熟时放盐即可。
三豆拌黄瓜。
  黄豆、黑豆、青豆用盐水泡6小时以上，煮熟，与黄瓜一起凉拌，清淡爽口。
虾皮紫菜豆腐汤。
  虾皮和紫菜都要先冲洗浸泡一下，少许油爆香姜丝，放水，同时放虾皮、紫菜、豆腐，水开后小火炖一会儿，勾少许芡，放盐调味即可。
蔬菜和水果。
  主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克，水果100~200克。
  什么菜有助于长高？以上这些食物都是有助于孩子长身体的，家长要多给孩子吃，另外，一般的孩子都有挑食的毛病，不爱吃的菜一口都不吃，这个习惯如果不及时纠正的话，就会使孩子营养不均衡，骨骼发育缓慢的。