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徐静蕾代言的猴姑饼干是江中集团在2013年上市的一款，以养胃为目的的饼干类食品，此款饼干在全国是首例，猴姑饼干之所以味道有点苦，是因为每片饼干中的猴头菇含量达到了11%，在同类饼干中是高的含量，所以尝到的味道就是猴头菇本身的味道，略有苦味。
猴头菇在中国一直都是很珍贵的滋补类食物，由猴头菇烹煮的菜肴也以鲜美著称，中医上认为猴头菇可以平和内脏、助消化、健脾气，以达到养胃的目的，营养价值很高而且安全健康。
猴姑饼干的工艺不是像大众传统饼干那样重糖重油，所以甜味和香味或许并不如普通饼干那么诱人，但是要知道所谓忠言逆耳利于行，良药苦口利于病，把江中猴姑饼干作为长期的零食，对的你胃肠道会有非常大的帮助。
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