严把食品安全关 海天酱油从源头做起

　　海天酱油从源头把关，保障产品安全。食品安全问题在任何时候都是备受社会关注的话题，作为居民生活息息相关的的调味品行业，也成为食品安全关注的焦点。纵观国内调味品市场，位列的海天酱油以高质量、高品质占领市场，深受消费者喜爱。

　　原料品质决定产品品质。作为海天味业旗下品牌之一的海天酱油，十分注重原料的酿造，作为高品质酱油生产过程中关键步骤，海天酱油在原材料选取方面，从源头上执行纯净健康的标准，选取优质的原材料黄豆。借助科学技术，进行大数据的监测、采集和分析数据，采用东北非转基因黄豆，颗颗饱满，保证了酱油的高品质。据悉，以海天有机酱油为例，其精选原料为黄豆和小麦，均产自东北有机农业生产体系基地，而该基地在种植过程中不使用化学合成的农药化肥，以确保原材料不受外界污染。

　　除了从源头保证高品质外，领先、专业的酿造技术更是海天酱油能够坐稳市场的一大法宝。为保证酱油的纯天然特性，汲取自然阳光的味道，海天集团建造了全国规模大、面积60万平方米的天然玻璃晒池群，专门用于酱油的天然发酵。同时，海天积极引入国际先进的装备和理念，用于酱油的酿造、加工、灌装等生产过程。谈到对生产过程的把控，海天味业相关负责人表示：酱油的生产过程都在工厂的掌控之下，通过采用质量监控系统进行全程监控，并且全面利用大数据技术，使生产更智能化和标准化。

　　海天酱油致力于把经典的美味和品质带给万千消费者，给千家万户的餐桌增添美味。无论是质量还是口味，海天酱油凭借独特优势和特色，成为更多消费者的选择。保证舌尖上的味道安全、优质，从而增强消费者对调味品行业及食品行业的信心。

　　推荐阅读：

　　海天酱油阳光工厂 让你看到真实的海天

　　http://zj.sin***.cn/edu/sxy/2014-09-12/172819256.html

　　海天酱油，味王雄心

　　http://www.emk***.cn/article/112/11273.html

　　汪涵现身海天酱油阳光工厂 化身“专业导游”

　　http://ent.16***/14/1225/11/AEADFLOC000333J5.html