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6月13日,海南博主大V“刚峰看世界”、“海南小二”携手“定安布衣”、“海南陈建勤”、“渝与鱼的关系”等网友走进定安黄坡村,与当地村民一同体验定安粽子的制作。据了解,定安县岭口镇皇坡村,有两棵颇有典故的大榕树。在当地,两树还流传着一段元文宗皇帝和定安娘子青梅因粽子结缘的爱情故事。此次“海南大V定安行”活动大V们通过探访爱情树的渊源与故事,将所见所闻分享到微博、博客、微信等平台,让更多网友了解定安故事。
据当地文化工作者陈光敏介绍,元朝至治元年1321年,元武宗次子图帖睦尔被放逐到海南,被安置在琼州府陈谦亨元帅家中,有日院中漫步巧遇陈谦亨的侍女青梅,青梅容貌俏丽,皇子被她深深吸引住了。怎奈青梅无意,落难皇子郁郁寡欢,外出散心客游定安时受到黎首峒主王官的热情款待。王官得知皇子对青梅的情意,便撮合皇子与定安娘子青梅的情缘,他们在定安生活三年多时间。皇子很喜欢吃咸蛋黄,一年端阳节,青梅用本地的富硒糯米、野生柊叶、猪肉、咸鸭蛋,包裹成粽子给皇子吃,皇子非常喜爱,青梅便时常包裹这样的粽子给皇子吃,时人便将这一美食称作“皇子粽”。后来,图帕睦尔回京继承大统,即元文宗,文宗封青梅为妃,并迎其上京,无奈青梅命薄,半路病逝于杭州。为纪念青梅,人们把当时皇子与青梅共同种下的两棵榕树称做“爱情树”,纪念皇子与青梅的爱情故事,把定安粽子称为“文宗粽”,定安粽子也因此美名远扬。后来经过不断的改良,定安粽子在选料上精益求精。使用获得国家地理标志证明商标的黑猪肉、本地富硒糯米、红泥咸鸭蛋和柊叶,加上传统特殊的制作工艺。口感“软绵、浓香、味不腻”广受食客好评。
海南博主大V“刚峰看世界”说,黄坡村是海南历史文化古村,为研究当年定安娘子青梅和落难皇帝的故事,我不止一次来到这里。虽然800年过去了,民间一直在纪念他们,定安文化给我感觉既丰富又深刻。定安有着独特的资源发展文化旅游和乡村游。定安通过自驾游、骑行游带旺当地经济。而当地特色美食丰富,比如粽子、黑猪肉、年糕等,把定安美食文化从民间挖出来,为定安旅游打造新名片。
据了解,定安县委、县政府历来重视特色产品品牌的打造,通过争创名品,提升产品品质,扩大产品影响力,增强市场竞争力。为确保定安粽子这一极具地方特色品牌得到快速发展,定安积极申请注册地理标志商标。2014年3月,“定安粽子”获得人民共和国国家工商行政管理总局颁发的国家地理标志证明商标,“定安粽子”成为海南获得地理标志证明商标的粽子。
网友“海南小2"说,“定安粽子”国家地理标志证明商标使用授权对定安粽子,包括海南粽子知名度的提升有着重要意义。只要定安粽子坚持把品牌质量抓好,标准化生产、规范化管理,我对定安粽子走向全国有信心。
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