明前茶的鉴别方法

　　明前茶是清明节前采制的茶叶明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶贵如金”之说。
　　明前茶：细嫩、矿物质含量丰富、数量稀少。
　　春茶的叶子一般裹得较紧，肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁新鲜。下面给大家普及一下明前茶的鉴别方法：
　　上等的明前茶鉴别：
　　外观：碧绿新鲜，带油光，白毫多，形状扁直，尖端不弯曲。干茶香气清纯。
　　叶底：茶香呈天然清香，幽雅飘逸。全叶淡绿清翠，形状整齐。
　　冲泡：汤色碧绿或呈清黄色。滋味清新刺激，有清新爽口之感。
　　次级的明前茶鉴别：
　　外观：绿而无油光，老叶多，或稍呈黄色。白毫少，形状稍弯或扁而不结。干茶的香味低。
　　叶底：叶底断碎，呈暗绿色;或稍呈黄褐色，有点发酵的状况。
　　冲泡：汤色带黄或暗黄。滋味刺激中含有苦与涩。有菁嗅味。
以上便是明前茶的鉴别方法，现在“新春万木吐芳时，恰遇浮梁采茶忙”，雍和金融携手景德镇市景德典当、东升典当，精选千份浮梁明前茶，以回馈“和粉”厚爱。
浮梁县位于江西省东北部，县城距景德镇市中心城区6公里。浮梁茶在唐代即闻名天下，白居易的《琵琶行》留下“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”的名句。浮梁明前茶茶外形美观、色泽嫩绿、银毫显露、汤色清澈、香甜鲜醇、清香持久、为茶中珍品，给您推荐的不会错！
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