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脆皮油条/脆皮油条培训

更新时间:2016-08-17 11:01:29 浏览次数:261次
区域: 北京 > 丰台 > 花乡
培训课程安排

理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富;
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术;
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算;
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导;
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导;
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
全国统一服务热线: 010-83612659 15810008056(节假日不休息)
实际操作内容

1、脆皮油条培训的系统讲述;
2、脆皮油条培训原料的选购;
3、脆皮油条培训食材的预加工;
4、脆皮油条培训加工的基本标准;
5、脆皮油条培训加工的工艺步骤;
6、脆皮油条培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。

项目优势
脆皮油条培训
脆皮油条培训优势一

刚刚好小吃培训脆皮油条,无矾香酥大油条技术,师傅手把手教,亲自动手操作,配方会毫无保留传授给你,包教包会,学会为止,你可以放心的学。
脆皮无矾油条是一种无铝油条的新技术配方,该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等,炸好的油条成品外酥里嫩。
脆皮油条培训优势二
脆皮油条培训
1、脆皮无矾油条的配方决定了,油条内部的含油率问题,基本上脆皮无矾油条内部不含一滴油脂,节油率达40%以上;
2、脆皮无矾油条的外观整齐,无裂纹,色泽宜人,质地细腻;
3、脆皮无矾油条的风味好,膨松度大,口感酥脆,咀嚼感强;
脆皮油条培训优势三

1、脆皮无矾油条的综合使用成本较低。
2、脆皮无矾油条分为松软型和软嫩型。适应老年人食用。
3、脆皮无矾油条由于是低油温炸制,表面的芝麻还是白颜色的,风味比较突出。
4、脆皮无矾油条的味道丰富,有原味油条、麦香味油条、奶香味油条、以及葱香、蒜香味等不同的口味。
项目介绍

脆皮油条培训
油条(yóu tiáo),汉族面食。又叫油馍、油果子、麻花、油炸果、油炸桧。油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一。人们一般与豆 浆一起食用。南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中记录了油炸食品的制作方法。《清稗类钞》中还记载了很多地方称油条为“油炸桧”:“油炸桧,长可一人,捶面使薄,以两条绞之为一,如绳以油炸之,其初则肖人形,上二手,下二足……宋人恶秦桧之误国,故象形似诛之也。”因此,现今多推测油条起源于秦桧的年代,即南宋 。
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4月19日
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