[麻辣酷派] 以京城首都为发展基地,拥有多年餐饮实战经验,擅长餐饮管理、餐饮培训、餐饮策划、餐饮营销。致力于特色菜品的研发、推广、培训等经营元素。 根据客户需要适时定 位培训。不断探索、不断创新、不断超越 ,以“诚信培训,协作双赢”的经营宗旨,辟蹊拓径,以味制胜!
麻辣酷派麻辣香锅课程安排:
1香锅原材料的选取和注意事项
2制作香锅的各种配料,调味料的认识,分类和配比
3培训香锅调味酱,麻辣酱,豆鼓酱,风味酱的制作
4素菜,主料的腌制和处理方法
5培训麻辣香锅红油,卤水的制作技巧
6红油,卤水的保管,保鲜技术
7不同品种麻辣香锅的处理方法
8开设麻辣香锅店子的投资预算分析,店面经营方式方法。
更多餐饮项目:巫山烤鱼、麻辣香锅、重庆火锅、虾火锅、干锅、烧烤、烤羊腿、越南牛肉河粉、麻辣烫、麻辣小龙虾、香辣虾香辣蟹、黄焖鸡、烤猪蹄等数十种创业培训项目.
培训期间包食宿、包教包会!学会为止!
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12月20日
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