美食惠品网：海苔的热量高吗

　　海苔的热量高吗?说起海苔吃货们就要流口水了，平时一边看电视一边吃海苔，真是太享受了。不过爱苗条爱漂亮的女生们又有点担忧，怕海苔吃多了容易发胖。到底海苔所含的热量高不高呢，一起来看看。

　　鲜味道，爽脆的口感，海苔作为一种零食，俘获了大批孩子和女性朋友的心。海苔的制作原料其实就是我们平时所说的紫菜，紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，经过调味处理之后，就变成美味的零食——海苔。

　　海苔的营养价值非常高，它浓缩了紫菜所含的各种B族维生素，尤其是核黄素和尼克酸的含量非常丰富，同时还含有不少维生素A、维生素E，以及少量的维生素C。海苔含有15%左右的矿物质，包括钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中硒和碘的含量特别丰富。这些矿物质有助于维持机体的酸碱平衡，有利于儿童生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。

　　那么海苔的热量高不高呢?其实海苔本身的热量是不高的，每100海苔含有177大卡的热量。而且其纤维含量非常丰富，不仅不会令人发胖，还能帮助。但是即食海苔在制作过程中会添加油脂、盐以及其他调料，导致其热量升高，因此怕胖的话一次不要吃太多哦。

　　如此美味的海苔，除了即食以外，还可以怎么吃呢?

　　1、海苔蛋羹

　　材料：鸡蛋，海苔，食盐。

　　做法：鸡蛋磕入碗中打散，加入与蛋液同等分量的水，加入适量食盐，待食盐完全溶化后搅匀，撒上剪碎的海苔，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，上锅用大火蒸8分钟即可。

　　2、寿司

　　材料：寿司饭，香肠，酸萝卜，鸡蛋，海苔，寿司醋。

　　做法：鸡蛋打散煎好，切成块状;香肠和胡萝卜切成条状。取一张海苔放在寿司帘上，加入已经添加了寿司醋的寿司饭，再在饭上面加入适量的鸡蛋、香肠和酸萝卜，后用寿司帘将寿司卷起来，然后切成段即可。

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