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论养猪的“表面成本”与“真实成本”
养猪界到处在提倡降低成本，一直有人宣传成本管理，怎样降低成本也有各种不同的说法。
养猪界有两句话值得思考：“养猪的成本在种猪及种猪管理上，不在饲料上”，“很贵的饲料往往是很便宜的”从字面上看有些片面，但如果仔细推敲，会发现它的合理性。
种猪是养猪生产的核心，而种猪的繁殖又是种猪场生产的基本内容。如何根据种猪繁殖周期规律确定母猪有效配种头数、确定合理种猪淘汰率，使种猪生产中母猪配种、妊娠、产仔、断奶（哺乳）、育仔、育成、育肥等上市各环节紧凑而有序，健康向前发展，很大限度提高养猪生产效率和猪舍利用率，这是种猪场管理的基本内容。过分的强调饲料成本的高低只会降低猪只生产所需的营养水平，不能满足其快速生长和生产的需求，表面上是降低了生产成本，但实际上不但没有降低成本，反而是提高了生产成本，而且会严重的降低种猪的使用年限，所以这种方法不可取。
谁都知道养猪成本中，饲料成本可占到70%以上，也就是占绝大部分，饲料的重要性可想而知。但如果从养猪的细节上考虑，以下几个指标会体现出种猪的重要性，一是每头母猪年提供出栏猪的数量，二是全群料肉比。养猪的目的是为了赚钱，母猪养不好就不会提供大而壮的仔猪，没有出生活仔猪，没有哺乳期间充足的奶水，仔猪往往连哺乳期都过不了，利润从何而来？据2004年几个效益好的猪场统计，母猪能提供十八头以上出栏猪的猪场，都有以下数据做保证：母猪年产胎次2.1胎以上，胎产活健仔10头以上，也就是说，种猪养好了，效益自会到来。一位场长说得很直率：“我一个母猪一年产二十五头，就算损伤率达到25%，也会出栏十八头以上。”这样一头出栏猪只分摊母猪饲料58公斤，而如果一母猪年提供出栏猪十四头，则要分摊母猪料75公斤，差距是相当大的，每头出栏猪相差饲料17公斤，折合三十多元，一个万头猪的猪场则会相差三十万元，这个数字是惊人的。
“很贵的饲料往往是很便宜的”，这是从两个角度看问题的，前面饲料贵是说饲料的单价，后面的便宜是说单位增重的成本。一分价钱一分货，贵的饲料会产生好的效用。如以仔猪为例，一种六千元一吨的4%预混料，配出饲料为2元/公斤，可以达到料肉比1.7：1，它的单位增重成本是3.4元/公斤；而如用四千元/吨的4%预混料，配合出的饲料单价为1.92元，（1吨4%预混料价格差一千元，全价料相差40元/吨），料肉比为2.0：1，它的单位增重成本为3.84元/公斤。两者从单价来看是贵料贵，但从成本来说则是后者高得多，看了这
个数据谁都会选择前者，因为它们更能让猪场赚钱。
养猪不能只看表面现象，而要看其效用。
希望记住这两句话：“养猪的成本在种猪及种猪管理上，不在饲料上”，“很贵的饲料往往是很便宜的”。
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