蟹状元大闸蟹从出湖到餐桌 追本溯源

蟹状元拥有全国五大食品级配载仓库，近5000㎡占地面积，当天现捕现捞的大闸蟹，经层层筛选、绑蟹师专业捆扎，全程冷链，隔热打包，终48小时内顺丰鲜活到家！
40cm水体透明度基础，60%湖面水草覆盖率保证，800只/亩投放密度， 25℃水温控制，3次/天的投喂频率，18次蜕壳的足龄好蟹，我们坚信科学养殖是对品质的负责，蟹状元养蟹师对细节的追求从未止步！养蟹如养娃，每只蟹更有专业协会颁发的防伪戒指，从蟹苗到成蟹数量，有如身份印证均在相关部门登记！和关注孩子的成长一样，蟹状元追本溯源，从自养蟹苗开始，即注重大闸蟹的点滴生长，每只符合国家农业部防疫标准的大闸蟹，均以新鲜饵料一日三餐精心投喂，让好蟹吃得健康，让品质一目了然！
一直以来，我们沿用泰国香草来绑蟹，其重量不超3g，质地清浅，环保健康，清香扑鼻。看似不起眼的细节，旨在传达着我们对食物与食客的，蟹状元大闸蟹从出湖到步入餐桌，每一步都有严苛的标准，捕捞、筛选、精选……让好蟹鲜活到家，让食客尽享匠心滋味！