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奇亚籽的常见吃法
奇亚籽(Chia Seed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草(Salvia Hispanica L.)的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。奇亚籽较小，一般为长1.87±0.1mm，宽1.21±0.08m，厚0.88±0.04mm，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线[1] 。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满。
1、奇亚籽的简单吃法

　　奇亚籽平时的食用方法很简单，每天只需要准备三十克奇亚，把它们放入到茶杯中，加入开水冲泡调匀以后放半小时左右，然后在就餐以前直接食用就可以，泡好以后的奇亚籽口感细滑没有异味，易于接受，如果不想单独食用奇亚籽，也可以把它放在一起菜品中搭配食用。

　　2、奇亚籽治的吃法

　　奇亚籽这种食材对人类的也有很好的，平时时可以每天食用两次，每次十五克，准备好奇亚籽以后把它用温开水浸泡，泡好以后在早餐和晚餐前半小时各服用一次就可以，连用三到五天以后人们的就能明显减轻。

　　3、奇亚籽能调味

　　奇亚籽有自然的香气，而且含有大量的油脂，平时烹调食物时，可以用奇亚籽进行调味，也能用它代替那些对人体健康不利的脂肪，平时制作沙拉时，可以直接把奇亚籽放入到沙拉中调匀，然后食用，另外在制作饼干蛋糕等烘焙食材时，也可以把它奇亚籽加入进去，能让做出的饼干和蛋糕更好吃。
500年前奇亚籽就已经被古印第安人食用和培育。这种珍贵的超级谷物对古印第安人而言不仅是食物，更是宝贵的货币和祭品。它具有极高的能量和全面的营养，古印第安军队用它作为军粮提升耐力和战斗力，战后用来伤口，炎症，缓解关节疼痛，逐步建立起强大的阿兹台克文明和玛雅文明。古阿兹台克人坚信它可以带给他们超自然的力量，是他们宗教和文化的重要成分，是黄国的能量核心。

奇亚籽可以添加到食物当中进行食用。奇亚籽哪里买？它生长在纯净、无污染的南美安第斯山脉中，属薄荷科，自然防虫，生长全程不施加农药和化学制剂。因此，购买一般都需要从国外进口。它含有世界上所有动植物中丰富的Omega-3以及全谱蛋白质、纤维素、维生素、矿物质和抗氧化物，是一种纯天然的超级有机食物，经FDA和EFSA认证为健康食品，在欧美发达国家中备受推崇。