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五道口哪有DIY烘焙坊

更新时间:2014-04-04 14:54:05 浏览次数:250次
区域: 北京 > 海淀 > 五道口
地址:海淀区五道口华清嘉园6号楼805室
类别:蛋糕店
121DIY手工饼干的顾客,加1元,即可享受DIY手工巧克力5块!每人多只能加2元,限做10块哦!提供所有原料、场地、工具、DIY指导!让我们一起动起手来,制作属于自己的甜品,尝尝我们的胜利果实吧!

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在家怎么DIY蛋糕?

准备材料:
鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴。

做法:
1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶、色拉油搅匀;
粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀;

3、蛋清加白醋充分打发,打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖,待蛋清变白,开始膨胀时再加余下的糖,后打至筷子能在蛋清中站立;[美食中国]

4、将做法二和三混合,注意要用铲子上下、里外的翻拌,不能顺一个方向的搅拌,这样蛋糕会变的有筋度,不会蓬松;

5、取一能在微波炉加热的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,进微波炉大火叮6--7分钟,晾凉倒扣脱模即可。

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