我们为什么会发胖?
肥胖的原因,主要是由于热量摄取过多、身体热量消耗小、遗传因素、疾病引发及营养不均衡所致!使身体从摄入的热量大大超过身体生长和活动的需要,多余的热量转化为脂肪,储存在脂肪细胞内,促使脂肪细胞肥大,天长日久,脂肪大量堆积导致肥胖。
中国人20世纪90年代以前,骑自行车、步行的人很多,家务劳动繁重,饮食结构清淡;现在,很多人出行有车代步,大部分家务劳动被家用电器替代,运动量越来越少。而中国美食更加是世界闻名,五千年的饮食习惯使我们对国菜百吃不厌,越吃越爱吃,动物性油脂和烹饪用油等添加剂的增加,使国人越来越胖!无论男女老幼,都在承受着过重体重带来的种种困扰。
此外,在中国,由于传统上对健康的错误认识,仍然有不少人把肥胖视作富态的象征,对肥胖带来的危害没有足够的重视,缺乏警惕性,肥胖的过程又是在一种舒适而满足的感觉中不知不觉发展,越来越多的人不由自主地进入肥胖行列。
孩子的体重正常么?
现代人的饮食特点是导致儿童普遍肥胖的原因,很多时候,食品经过煎炸之后又香又脆,很容易引起人们的食欲,尤其受到小孩子的亲睐。但食物经过油炸之后,热量明显增加,很容易引起儿童肥胖症。
膨化食品的出现无疑加重了儿童肥胖的现状,本来一袋膨化食品就已热量过多,由于家长们常常对孩子的零食不加限制,只要孩子想吃任他随便吃,也助长了肥胖儿童的增加。同时,孩子们也正生活在一个容易长胖的饮食环境中,快餐店、西餐店等餐饮业的发展,使得人们常常会外出就餐,无节制的热量摄入,小胖墩们就出现了!有的家长,不仅晚饭要求孩子吃饱,还要在夜间加餐,美其名曰保证营养,殊不知,不规则的饮食会导致消化、吸收功能的紊乱,很容易导致第二天早上起床无食欲。如果在一天中需要能量的早晨没有好好用餐,则容易导致等疾病,打乱人体消化吸收的节奏。而现代人这种无规律的饮食生活,打乱了消化、吸收的功能,导致恶性循环,从而引起肥胖。
课业繁重一方面使得孩子的运动量不足,另一方面加重了儿童的精神压力,上学的时候绝大多数时间在室内坐着上课、写作业,放学回家,再去参加各类辅导班、训练班,这样的日程安排就是现代儿童为普遍的生活,导致了孩子体重超标!
肥胖也会遗传
父母肥胖,孩子也容易肥胖,是因为肥胖体质能够遗传!肥胖者一般家族中都会有肥胖病史!肥胖的遗传倾向还表现在脂肪细胞数目、脂肪细胞体积、脂肪组织分布部位,具有高度肥胖倾向的人体内存在着较大和较多的脂肪细胞,子女会获得父母这部分的基因密码。
华康中医专家提示,肥胖并不都是因为遗传,只不过有肥胖家族史的人要格外注意不要让自己步入肥胖人群的行列。遗传与环境共同构成了肥胖的病因,如果有家族史,一定要从外因上注意,环境的改善是完全可以预防肥胖的!
偏食也会胖
提及肥胖,人们普遍联想到营养过剩所致,而营养不良、营养缺乏也会引起肥胖!人体脂肪只有转化为能量释放消耗后,体内脂肪才能随之减少,而能量转化过程需要多种营养素的参与,如维生素、尼克酸等,在代谢过程中起着至关重要的作用!当饮食中缺乏这些营养素时,脂肪转化能量的消耗过程会受到限制,导致体内脂肪堆积而发胖。偏食、食谱过窄、饮食过于精细、粗粮食用少、乱用营养液、节食不当等都属于这一范畴,要注意杜绝这些行为的发生!
华康视点
长期以来,大家都有一个概念,胖就是因为吃得多、动的少导致的!实际上,肥胖症的原因远比这要复杂!肥胖要综合,就是因为肥胖的形成既有先天因素有关,更与后天习惯有关。因此,在诊治肥胖病之前,一定要查清楚到底是什么原因引起的肥胖,根据个人情况制定方案,才能达到成功的目标。