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拔牙后吃东西要注意两个方面，个方面就是在拔牙之后要注意伤口恢复的情况，第二个方面则是在创面问到不会再次受伤之后要在一定条件下尽量增加营养。
拔牙后要吃什么，拔牙后能够吃冷流质饮食。这主要是因为冷的食物能够使血管收缩而利于止血，并可减轻水肿和疼痛，同时还可尽量减少对创口的撞击。拔牙的痛苦过后,吃一些凉牛奶、冰激凌、果汁什么的慰劳一下自己吧。
拔牙后4小时后吃什么?至次天可吃半流质饮食和软食,如蛋羹、软馒头、米粥、煮烂的面条、蔬菜泥汤等。饮食宜清淡,不宜食荤腥食品。不要吃粗糙食物,如韭菜、芹菜、硬米饭等,以免粗糙颗粒刺激创口,不利于愈合。注意饭菜要温,不要过热,以免使血管扩张引发创口出血。蔬菜要选择细嫩的,烹调成烂、软、细碎的形式,可作成酱、末、汁等食物。这种食用方式要坚持到拔牙后1周。
在拔牙之后的两天内，不需要去考虑食物的营养，而到了第三天就要开始吃一些高营养、高蛋白的食物，如牛奶、菜肉粥、炸豆腐、果酱面包、豆腐脑、西红柿鸡蛋卤等。
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