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那么，怎样吃早餐才够健康呢？

营养早餐应该量足质优

早上起床，人体内储存的能量、营养基本已被消耗完毕，此时需要通过吃早餐来为机体补充所需的能量和营养。只有早餐的营养量足质优，才能够保证接下来一天的生活、工作充满活力。

营养充足

怎么样才算营养充足呢？中国人民解放军空军总医院前营养科主任、国家卫生部命题委员会委员刘东莉说，《中国居民营养膳食指南》早已提出，一份合格的早餐应该包含谷类食物、高蛋白类食物、蔬果类食物、奶及其制品这4类食物。指南还建议，成年人全日能量推荐摄入量中，早餐应占30%，与晚餐一样重要。