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随着时代的发展和社会生活水平的进步，益生菌逐渐被大众所知晓。益生菌是一种活性微生物，通过调节肠道内菌群平衡，可以达到促进营养吸收保持肠道健康的作用。科学合理的使用益生菌，可以促进营养物质的消化吸收，提高机体，维持肠道菌群结构平衡，提高机体抗氧化水平。
抹茶是用石磨碾磨的茶，有研究表明抹茶中的茶多酚对增强机体免疫、对、防衰老有，长期食用能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。日本的妇女们喜欢在买来的成品牛奶或酸奶里加入抹茶，因为加了抹茶后保鲜期可以延长一倍。所以，日本的中小学校终年给孩子们免费提供绿茶，条件好的提供加了抹茶的绿茶，来预防肠胃道疾病。抹茶的纤维素是菠菜的52.8倍，是芹菜的28.4倍，其消食解腻、健美、去除痘痘的，受到了当今爱美女性的青睐。
茶食家是安徽茶谷良作农业科技有限公司于2019年推出的茶类食品品牌，是国内家专注于茶健康功能性饮食的品牌。茶食家推出的清畅系列中，通过运用有机抹茶粉搭配特定的益生菌菌群，7种益生菌搭配，科学配伍，协同增效，有利于提高人体。独特的微包埋技术，保障菌群活性。不仅可以促进肠道蠕动，清畅身体，而且有助于降脂、、美容，调节肠道菌群平衡。茶食家还创新性的将抹茶粉融入薄荷，形成压片糖果。抹茶味的益生菌，随时实地，一口清新，吃进健康。
在前端产品的开发上，茶食家坚持围绕用户需求持续创新。由江南大学国家技术转移中心汕头分中心负责人、国家高级食品工程师林玉惠院长带领，国家高新技术企业汕头市天悦科技创新研究院团队积极研究、用心打磨，不断提高加工工艺及水平，为食品安全护航。
茶食家，匠心手作，探寻茶食本味。我们坚持让茶文化有趣，让茶饮食有料，让茶健康有底的品牌理念，立志于打造中国茶食领先品牌，倡导吃茶新体验，传递年轻、有趣、时尚、健康的吃茶新方式。
