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江湖传奇汤烧钫——传统和现代结合的品牌合作优势

更新时间:2014-10-22 20:06:56 浏览次数:243次
区域: 北京 > 朝阳 > 国贸
类别:中餐外卖
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在当今社会,越来越多的人习惯于快节奏的饮食方式。然而这样的消费方式,并不是消费者对饮食文化的淡漠,而是对饮食文化有着越来越挑剔的要求和对比。“江湖传奇汤烧钫”要想成为大众知名的企业品牌,就必须在消费者中有着普遍的认知感和独特存在感。这需要顾客群体对品牌有着长期口碑的消费,从而形成的认同感和存在感。比如沙县小吃的全国普及和低消费心理认知度;必胜客的西方餐饮文化在中国的认知度;俏江南在中餐消费习惯中的认知度,等等一系列知名餐饮企业都有着独到的特色。
 
“火锅”与“烧烤”这个两个都具有着千年底蕴的传统美食,同时也都是在餐饮行业中大众人气消费超高的美食。如何将这两种迥然不同的美食结合起来,让顾客能轻松快捷的享受美食。这是江湖传奇汤烧钫一直在积极努力的目标,同时也是将这样的消费特色带到大众生活,让这样独特结合的美食汤锅烧烤炉成为一种潮流,也带给了看到这样美食结构的人提供了财富商机。
把“江湖传奇汤烧钫”打造成这样的饮食文化定 位,本身就是对传统文化的一种致敬和回顾,同时也是对中国传统文化美食的再次挖掘与创新。首先江湖传奇在汤锅的造型上经过反复的研究和改良,用传统的陶瓷工艺烧制出的器皿,将汤锅和烤炉结合起来,利用陶瓷的加热保温效果优良,同时也具有传统的古韵味。在食材调料和味道方面,江湖传奇聘请名厨团队精心研制,制作出独特的秘制汤锅底料和烧烤酱。使之在不同搭配食材上产生独特的香辣感,让顾客吃过回味流连。
  而江湖是什么?什么样的才是传奇?“江湖传奇汤烧钫”的品牌代理方——晶品轩餐饮管理(北京)有限公司,请来演员张铁林作该品牌的代言,来进一步升华江湖传奇的核心消费观念。张铁林演过有影响力的角色就是乾隆皇帝,乾隆皇帝曾经七下江南,为了什么呢?为的就是寻找一种江湖洒脱和快意酣畅的气息,而这就是江湖传奇汤烧钫所要找的一种饮食文化,这样的碰撞无疑成就现代美食的江湖传奇。而这种传奇必将带来极好的消费市场,同时这种新的餐饮方式也必将红遍大江南北。
  当快节奏的消费让很多美食消失,江湖传奇汤烧钫创新的消费方式更容易吸引和拥有更多稳定的消费群体。在江湖传奇出品的晶品轩餐饮管理(北京)有限公司拥有自己的材料采购和加工厂,保证味道的稳定和材料的新鲜,同时品牌管理总部专业团队集中采购,降低流通成本;独特的陶瓷器皿对能源消耗的控制,降低能源。
  同时,江湖传奇在经营理念上采用直营店和加盟连锁两种方式,结合各地市不同的消费方式,提高对餐饮门店综合成本运用。对厨师和服务管理的统一培训和宣传,确保投资方轻松有效的管理和成功盈利。与江湖传奇汤烧钫合作,共同创造属于自己财富事业的传奇。
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7月8日
老北京羊汤馆
通州-八通轻轨沿线
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