傻婆婆小吃培训中心

很多人经常提出一个问题，素鹿肉好卖吗？其实好卖不好???卖只有一个前提，那就是到底好不好吃，是不是真的好吃，吃的东西只有好吃才会有长久市场。很多广告吹嘘的都没边了，结果大家品尝后失望。在这里我向大家郑重承诺，素鹿肉**好吃，较起码100人吃了98个人都会说好吃，这样的概率在餐饮行业很难找到第二个产品，真金不怕火炼，欢迎来人免费品尝，你不会失望，有了好口味前提，你就不要担心是否好卖了！
素鹿肉是什么做的？素鹿肉为蛋白质品，蛋白质含量超过50%，典型的健康食品，不要拿那些所谓的化学品及魔芋制品和我们比较，更不要拿豆腐干、人造肉之类的对比，无论口感口味还是营养，远远不在一个档次上，素鹿肉吃起来的感觉就是在吃肉，口感特别棒，加上我们科学的配方调味，口味****，吃完一次就会想着第二次，越吃越爱吃。
素鹿肉能做什么？素鹿肉本身调味后就是一道特别好吃的特色菜，因为口味口感很棒，受到了饭店的欢迎，一斤成本4.5元左右，我们供应饭店的批发价是10元一斤，一斤素鹿肉可以装3盘，饭店售价12元一盘，这个年代，10元左右的菜品太少了，更关键的是素鹿肉不但便宜还好吃，所以备受食客欢迎。素鹿肉可以穿串烧烤，同样很不错，供应烧烤店，效果很好。素鹿肉和猪肉一起搅陷做成良心肉丸，成本7元左右，售价14元，比生猪肉都便宜，当天就热卖！
曹宏斌，34岁，典型的北方大汉，品尝产品后，毫不犹豫的加盟了素鹿肉项目。他首先瞄准了快餐店和烧烤店，因为都是小老板，比较容易沟通，然而，走访家就遭到了拒绝，这个老板连尝都不尝，直接送客。虽然开关不顺，曹宏斌没有气馁，当天又联系了6家店，5家品尝后同意让他先送几斤试试好不好卖，但曹宏斌并没有急于送货，而是按着总部教授的办法首先和店铺商谈更换菜单，他明白，没有菜单顾客点不出新菜品，也就谈不上销售了，卖不出去，饭店老板很快就会忘记这件事情，从而业务终止，要想不出现这样的结果，必须主动出击，让饭店的菜单上出现这道菜，这个年代，大家经常点菜发愁，新菜几乎会成为客户的必点菜，这样就形成点菜率，从而激励老板继续进货。5家店有两家很痛快的同意更换菜单，曹宏斌免费帮这两家店制作了菜单，另外三家店菜单有着富足的空间，曹宏斌则在空闲区域粘贴不干胶广告。两种方式迅速起到了作用，大家看到新菜后纷纷点菜，因为好吃，回头客众多，老板们因为有钱赚，很快成为了正式合作户。目前，曹宏斌的餐饮业客户已经有了40多家，每天消化150-200斤，日纯利七八百元。
点评：做业务碰钉子是免不了的事情，尤其是推销工作，饭店老板们的心态也是不一样的，有的对新产品会表现出浓厚的兴趣，而有的会排斥。如果一遇到困难就放弃，那就什么都做不成了。曹宏斌说：自己也经常碰钉子，甚至有的老板连尝都不尝，这样的客户不跟他废话，直接下一家，饭店烧烤店快餐店多如牛毛，市场大得很，大多数的老板是聪明人，能给自己带来利润的新产品大多愿意尝试，只要有了尝试，我们再把细节做到位，自然就成功了。
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