肉夹馍加盟费用_教做特色小吃技术_加盟肉夹馍费用
肉夹馍是传统小吃中受人们喜爱的小吃之一,因为肉夹馍具有“肥肉吃了不腻口.瘦肉无渣满含油.不用牙咬肉自烂.食后留香久不散"的特点,所以肉夹馍这类小吃在市场上流传的很广。
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创业小吃项目:肉夹馍 特价——1000元
馍的做法、肉的卤制及料的配方都会没有保留的传授给您,毕业开店自己从当地购买材料,不必从我们这里进料。
肉夹馍培训电话:15911094699 在线咨询Q Q:1255564412
公司网址:www.sihaim***
总部地址:北京市丰台区刘家窑桥北
北京四海美食其他培训项目:
1、特色烧烤:烤牛羊肉串、烤羊蹄、烤羊腿、烤板筋、排骨、烤猪蹄、烤鸡架、烤鸡头、烤鸡胗、烤鸡爪、烤鸡翅、烤大虾、烤蚕蛹、烤鱼、烤刀鱼、多春鱼、明太鱼、鱿鱼、蚶子等及各类蔬菜做法及酱料配方。
2、老北京烧饼:麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、糖烧饼、糖火烧、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼等
3、油炸类小吃:炸鸡架、炸鸡排、炸牛排、炸鸡腿、炸无骨鸡柳、香炸鸡块、炸肉串、炸丸子、蔬菜水果、炸香肠、骨肉相连等
肉夹馍介绍得名古汉语“肉夹于馍”,陕西有个白吉镇,这个地方的饼很好吃,很有特色,所以把这种馍叫白吉馍。白吉馍据称源自咸阳。是用上好面粉揉制后做成饼形,置铁铛板上略烤成型,放入炉膛侧立,上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,即可。是难得的境界。上品白吉馍揉制充分,火候恰到好处。
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