北京石锅鱼技术_正宗石锅鱼培训

北京石锅鱼技术学习_正宗石锅鱼技术

  石锅鱼口味主要经营：麻辣、香辣和五香。经营方式：先吃后涮,先把鱼吃完，再涮菜，如：青菜，豆制品和丸子之类。特色：不油腻、不上火、口感醇和、清香四溢，十分符合现代人的健康饮食理念。

　　石锅鱼是以湘菜特色风味为主的一种特色小吃，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用。

  联系人：董老师 15911094699 Q Q：1255564412

  网址：www.sihaim*** 地址：北京丰台区刘家窑芳群公寓

学习石锅鱼费用:3800元。

　　培训品种:石锅鱼极品锅、石锅鱼精品锅、石锅鱼滋补锅、石锅鱼山珍菌锅、石锅鱼鸳鸯锅等。

　　学习技术:授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法。

　四海美食正宗餐饮培训中心、来四海美食培训不限制学习时间、随到随学、所有技术均为四海美食技术,保证学会为止。

四海美食石锅鱼效益分析：

　　开家石锅鱼店，无论乡村城市，只要是石锅鱼店就火爆，甚至排队等候。以开店50平米算，可以放10桌，以每桌3斤鲢鱼算锅底68元，草鱼88元，加上其他蔬菜、菌类、酒水等，每桌的营业额在150-260元，一天轻松翻2台，一天营业额大约4000元左右，净利2000元，一年赚几十万很轻松。