北京煎饼果子技术_煎饼果子培训

北京四海美食煎饼果子培训:

　　1.正宗煎饼果子技术、研发配方。

　　2.口味深受广大消费者喜爱、不易被模仿、复制。

　　四海美食煎饼果子培训,学习煎饼果子就来四海美食,四海美食有正宗的鸭血粉丝技术培训,正宗技术培训中心,当地工商部门注册,来四海美食培训,随到随学模式,所有技术保证教会为止,学不会全部学费全部退还给您,报名热线:15911094699 董老师。

四海美食培训项目:煎饼果子项目。

　培训费用:1000元。

　培训内容:　杂粮煎饼果子全套核心技术、油饼的制作、酱的制作。

　项目咨询|咨询热线:15911094699 |咨询Q Q:1255564412 |联系人:董老师|

　　网站:www.sihaim***

煎饼果子重点:

　　1、面：小麦粉，玉米面，黄豆面，荞麦面(等)，配比很重要。

　　2、酱：不那么咸，稍有点酸，味道很好。

杂粮果子和煎饼果子的区别：

　　煎饼果子：鏊子上要先抹点油，绿豆、面粉调的面浆，浇到鏊子上，用竹蜻蜓一样的刮子刮开，蒸发成薄饼，水分含量大，湿软。

　　杂粮煎饼：半流质的面团，用勺子将其从桶里拉出来都要颇费一些功夫，很有韧劲，用木板刮面团使整个鏊子都沾上面，剩下的面团再刮回面桶。水分少，酥脆。

　　北京总部:北京市丰台区刘家窑芳群公寓