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随着人们生活水平的提高，营养粥养生汤越来越成为人们日常生活的必选饮食之一。现今大街小巷几乎无不看到营养粥铺汤店的身影，每天早上匆匆忙忙的上班人群，几乎人手拿一杯粥或汤，即便宜又营养，有多种类型的特色粥汤可以选择，实在是营养早餐的佳选择。不光是早上，一日三餐，一年四季都可以有粥有汤为伴，营养滋补，养胃解腻，怪不得俗语有云：山珍海味，不及一碗白粥，实在是很有道理。
利润分析：
每杯粥按卖1元算（这里取低值，平均售价只会比1元高），每杯粥平均原料成本多不超过0.3元，根据选址的不同有不同的销量，以中等选址为例，每日平均卖500杯（没有任何夸大，是完全可以达到的，再配上其它小吃收入会更高），日毛利：（1-0.3）*500=350元，再减去摊位费、人工、各种管理费日杂费用每日按100元计算，350-100=250元（此项目一般租一个2平米的摊位也就够了，日常费用不会超过100元，即使租店面也不会只卖粥一个品种），日纯利250元，月纯利7500元，每年按10个月计算年纯利75000元，再考虑一些意外情况多减掉25000元，保守估计年纯利50000元。（注：成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。粥品加盟技术培训 粥品成本 学习制作方法去哪里加盟费多少，加盟哪家好。南瓜粥 荷叶粥等制作方法学习去哪里。