北京羊蝎子加盟总部城一锅羊蝎子如何加盟

  北京诚一锅羊蝎子为什么称为羊蝎子，羊蝎子就是羊的大梁，因形状特别像蝎子，所以称为羊蝎子   高玉馨   15101690014   Q Q-947835098   010-53309153    
，羊蝎子营养高.这羊蝎子就跟

涮羊肉一样，是冬天儿吃喝。再适当来点儿白酒，暖胃补身体，还美

了您的舌头，何乐而不为呢？
吃的时候呢，是先啃肉再吸髓。就那吃相，非但不雅观，甚至有些野蛮。可话说回来

，这吃像怎么看怎么透着股豪爽！论味道，就一个字儿，美！多说几句呢，可谓肉香

汤鲜。这肉是既不塞牙，又无腻味儿；这汤，你想羊龙骨炖的汤要是都不鲜还有什么

新鲜。羊蝎子堪称是一种物美价廉美食小吃，主要原料采用羊身上营养丰富、口感

鲜羊龙骨——带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨，那一节一节

的羊龙骨从横切面上看去，成“丫”字状，而那“丫字状”的下面，还有一个小的分

叉，这就是蝎子张扬的形状了，“羊蝎子”因此而得名。
羊蝎子是回民的传统食品，从2001年起在北京开始火爆起来，至今兴盛不衰。有些人

一直不吃羊肉，却对羊蝎子情有独钟，羊蝎子本不是登大雅的东西，几十元钱就能买

一小盆，但却能在竞争激烈的京城餐饮市场占据一席之地，其原因在于：一是羊肉是

温性的食品，属于冬季滋补食品，骨头上肉也是肉。二是羊蝎子火锅经

济实惠，适合不同的人群，可以说男女老幼、富贵贫贱都能用。三五知己、亲朋好友

在一起吃羊蝎子也很有情趣。三是近几年羊蝎子火锅的做法有改进，风味、品种有

所扩大。像白汤、红汤、麻辣等不同风味适合不同的人群。另外，和牛肉相比，羊肉

是比较安全的食品，不容易使人发胖。羊蝎子吃起来也没有猪排骨那么腻

      招商电话： 15101690014   高雪莉   Q Q-947835098     010-53309153