菲佣也就是菲律宾籍的家政服务人员,素有“世界上的保姆”之美誉。她们在出国前大多经过精心挑选和严格培训。而在广州,她们只能以“非法劳工”的身份存在,但,非法并不等于就不存在。早在2002年,广州便有一家涉外家政公司首开先河,将两名菲律宾的“洋管家”引入广州,她们受过良好教育,经专门培训后到外籍家庭提供家政服务。其月薪也高达5000元,仍大受洋雇主欢迎。而目前在广州请菲佣的家庭,除了外籍家庭,还有相当一部分是经济条件较好的中国家庭。对于他们来说,菲佣的素质较高,不但可以帮助做家务,还可以充当“小管家”、“家庭教师”的身份。
目前共有各类家政服务企业和网点近50万家,但许多中介机构良莠不齐,从业人员数量紧缺、素质偏低。目前国内经济发展较快的珠三角及沿海城市保姆全线告急,具备高素质的家政服务员更为缺少。现在的保姆市场上,占据绝大多数都是城市里下岗的中年女性,或者是从农村出来的年轻女孩或中年女人,文化素质相对较低,相当部分在语言、技能、心态方面均达不到雇主要求,服务的范围也多集中在家务活以及婴儿的日常看护或小孩子的上学放学接送等。而且重要的还是心态,一般保姆都没有把做家政当成一种事业来看待,没有想到怎样去更好完善自己的服务,树立自己的形象,甚至把雇主提出的一些要求当做是蔑视和刁难,她们只是把做家政看成是一种临时的生存方式,用贩卖自己的劳动力换取金钱的一种手段。而在这一点上,正是菲佣与普通保姆区别大的地方,菲佣对于职业雇主的归属感,以及自动自觉的工作方式,让她们得以脱颖而出,得到雇主的青睐。
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