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粉状活性炭的质量有多项物理与化学的指标，主要的如：水分、灰分、酸溶物、各种金属和酸根的含量，以及它的吸附性能等。对于不同用途的活性炭，时常用不同的物质和方法来检验它的吸附性能，如亚甲基蓝吸附值、碘吸附值、焦糖吸附值、硫酸奎宁吸附值等。其中亚甲基蓝吸附值是常用的。亚甲基蓝是一种深蓝色染料，对它的吸附量反映了活性炭吸附小分子物质的能力；具有大量微孔的活性炭，此值较高。焦糖吸附值(或称焦糖脱色率、或糖蜜吸附率)是反映活性炭对具有较高分子量的有色物质的吸附性能，性能良好的活性炭，此值达到100～110。
粉状活性炭投放要求：
（1）投加点要有充足的搅拌条件，使粉末活性炭能快速与处理水有良好的混合接触。
（2）尽量延长粉末活性炭与水体接触吸附时间，充分利用粉末活性炭的吸附能力，提高吸附率。
（3）尽量选取粒径小的粉末活性炭，使同等重量的活性炭吸附面积相对大；选取中孔较发达的木质活性炭，力求提高活性炭对有机物的吸附效能。
（4）尽量减小水处理过程中的化学干扰，如氯、高锰酸钾、混凝剂等。
（5）要根据投加量的多少、场地条件选取干式或湿式投加。
（6）根据水质污染状态确定投加量。投加量从5－30mg／L不等。
粉状活性炭的加入量确定：
粉状活性炭的加入量可用两种方法来测量，一种是容量法，而另一种则是重量法。但前一种方法需要根据表观密度和水分，而后一种方法则需要先测定活性炭的水分含量，然后分别进行修正，否则将无法求出真正的加料量。另外，也有把活性炭配置成浆液后，再利用定量泵加入的方法。若采用这种方法，需要地调节浆液的浓度。
在大量加入活性炭的场合，需要引起注意的是，活性炭在沉淀池中沉淀不够充分或因粉状活性炭未凝聚而漏出沉淀池的问题，因为出现泄漏就会导致所谓的黑水出现，故需充分注意。
由于粉状活性炭非常容易飞散，这一点已列入活性炭装料设备的注意事项之中，所以粉状活性炭的操作现场与其它设备隔开设置。因为粉状活性炭一接触电器系统，就会产生绝缘不良现象。因此，在进行设计时，就要对此加以慎重地考虑，以便使活性炭加料设备获得万无一失的好效果。
