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粮油食品科技发布电话、
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主要栏目
《粮油食品科技》栏目有专论、粮食加工、油脂加工、营养与品质、质量安全、仓储物流、生物工程等 [1]。
读者对象
《粮油食品科技》主要读者为粮油食品加工企业、粮库、粮油检测机构、科研设计院所、大专院校等的人员 [1]。
刊载方向
《粮油食品科技》主要刊载小麦、稻谷、杂粮的加工工艺及研究成果、深加工及综合利用；油脂制取与精炼、新油源的开发及油脂化工的研究成果；粮油营养产品的基础研究、加工制备、营养成分的分析检测、鉴定及开发应用；以粮食、油脂为原料加工制造粮油食品的新技术、新工艺；粮食储藏技术及管理；粮油食品中有关成分的检测方法、标准的开发与应用研究；粮油行业技发展动态及产业发展前景等论文
