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培根种花样吃法，只需10分钟就搞定，营养又健康！在日常生活中，培根一般的打开方式是金针菇培根卷、培根蔬菜卷、土豆培根炒饭，只需等待3-5分钟，就能享受到一份暖心的美味与营养。可是美味绝伦的培根，怎么可能只有这几种简单的吃法呢？作为培根爱好党的你，肯定早就发现了一些新的吃法吧！

比如：培根蛋奶意面、MINI培根鸡蛋堡、培根土豆蛋饼、法式培根吐司……，光听名字，让人忍不住流口水。
接下来，跟大家分享其他培根的高能新吃法，分分钟让你吃出的早餐新花样！

大胃王式吃法——法式培根吐司推荐指数：★★★食材：吐司片2-3片，鸡蛋2颗、培根适量、牛奶60ML，炼奶适量，坚果若干做法：1.将鸡蛋液混合牛奶，均匀搅打成蛋奶汁。2.吐司两边均匀薄沾上蛋奶汁，并放上培根。3.热锅入油，将沾上蛋奶汁、培根的吐司扣入锅内，小火两面煎香。4.趁热切片，淋上炼奶，洒上坚果，装盘上桌。建议：这样一道洋气的早餐，当然要搭配拿铁咖啡！

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女神式吃法——MINI培根鸡蛋堡推荐指数：★★★★食材：培根2条，鸡蛋2颗，吐司片2片，香菜做法：1.将吐司以圆形模具切出，辅在6孔的马芬圆模里。2.将培根顺着模具围成圆形，留出中间的空隙。3.将鸡蛋直接打进空隙里，洒上少许香料。4.入烤箱，160度约15分钟，烧制至鸡蛋熟透即可。出炉取出脱模，培根搭配鸡蛋的吐司，香脆美味。建议:带点油脂的早餐，就来杯热红茶清爽一下！

小资吃法——培根蛋奶意面推荐指数：★★★★食材：意面300g 、新鲜鸡蛋3只 、淡奶油150ml、培根丁 80、帕玛森奶酪（Parmesan）细末50g、蒜两瓣、盐，黑胡椒，橄榄油，欧香芹做法：1.煮面锅，加3升水煮沸，加两汤勺盐，加意面，开盖中火8-12分钟；2.蒜切末。鸡蛋、淡奶油打匀。3.炒锅加热，加一勺橄榄油，加蒜末，加培根丁，炒至表面金黄。改小火，加入蛋奶液，不停搅拌使其浓稠但不凝结4.意面时间到，控水，倒入炒锅，与蛋奶液混合，加入1/3帕玛森奶酪细末，加少量盐和胡椒，翻滚均匀。5.出锅，装盘，撒些欧香芹（可无），完工。剩下的奶酪末可按口味，在吃时添加。建议:搭配时令水果，美味又健康营养。

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养生吃法——玉米培根汤推荐指数：★★★★★食材：4片厚切培根，每片1cm宽窄见方；1棵葱，切碎；3杯新鲜玉米粒；1个大的黄金马铃薯（225g），去皮，切丝；1/8茶匙熏制辣椒作为装饰；2/3杯水；4杯低脂牛奶；盐和胡椒；1/4杯包装新鲜香菜叶。做法：1. 在直径30cm的锅中，用中火煎培根6到8分钟至酥脆，色泽变为棕色。用漏勺将其移至纸巾上干燥，如果是提前做准备，可加盖冷藏一晚。2. 从锅中取1汤匙脂肪，加入葱，中火炒制2分钟直至色泽金黄，变软。加入2.5杯玉米，土豆丝和辣椒，继续煸炒2分钟，加水，再炒制7分钟直至水份蒸发，蔬菜变软。3. 从火上移开锅，将步骤2中玉米混合物放入搅拌机中进行搅拌，加入牛奶和1/8茶匙盐以及浓汤，至混合物变得幼滑。至少冷藏3小时可使汤变得很凉，此汤多可冷藏一晚。4. 将步骤3中的混合物取出，分为4份入碗，顶部撒上培根，香菜，1/8茶匙新鲜陆生黑胡椒，以及剩下的1/2杯玉米，用辣椒作为装饰。建议: 色泽明亮，材料丰富，晚季玉米、低脂牛奶和黄金马铃薯使它变得更为浓厚，是“清新农场派”的代表汤品。

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