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关于各类干果的营养价值

更新时间:2014-08-08 11:14:23 浏览次数:169次
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你们知道各类干果的营养价值吗?日常生活中,干果是很多种的,我们常吃的就是桂圆,核桃等等之类的。每一种的食物都有它们的营养价值,所以,关于各类干果的营养价值是不可忽视的。所以,爱吃干果的你们,一定要来看
你们知道各类干果的营养价值吗?日常生活中,干果是很多种的,我们常吃的就是桂圆,核桃等等之类的。每一种的食物都有它们的营养价值,所以,关于各类干果的营养价值是不可忽视的。所以,爱吃干果的你们,一定要来看看小编为你们介绍的关于各类干果的营养价值哦!
核桃
该果为椭圆形或球形,内果皮硬,表面有皱褶。砸去核壳,拣清挑隔,便成了核桃仁。核桃营养价值极高,含有多种维生素和无机盐类,尤其是蛋白质和脂肪的含量远比其他果品多,是一种深受喜爱的滋补强壮佳品,用核桃加工成的糖果糕点等食品具有特殊的风味。
桃仁中含有40%~50%的脂肪油,其中主要是亚油酸甘油酯、糖、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E及磷、镁、铁等矿物质。每天早晚各吃1~2个核桃,即可以代替一般的补品,起保健作用。
板栗
板栗又称为栗子、家栗。板栗果中含有碳水化合物、淀粉、脂肪、维生素B类、脂肪酶等物质。常食板栗可健胃、强腰,如与猪脚、猪肚同煮食,为极好的滋补品。心律失常的http://www.baor***/qtjb/xlsc/
桂圆
桂圆又称龙眼,俗称圆眼。桂圆内含葡萄糖、蔗糖、酒石酸和维生素A、核含皂素、脂肪及鞣质。对思虚过度引起的健忘、、惊悸以及病后、产后体虚、肠风下血等症均有。桂圆肉既能补脾胃之气,又能液不足,单用熬膏,或配其他药均可。心律不齐吃什么药http://www.baor***/qtjb/xlsc/
瓜子
瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益。瓜子能治、增强记忆力。瓜子还可以预症、高血压、心脏病等疾病。
松子
松子,又叫海松子、松子仁、新罗松子等,是红松树所结的种子。据分析,每100克松子仁中含蛋白质克,含脂肪克,含碳水化合物克,还含有挥发油及钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。特别是其所含脂肪,大部分为油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,对人体有益无损,对预防心血管疾病尤有良好作用。因此,经常适量吃些松子,不但可以增加营养,而且可以收到滋补强身、的。
榛子
榛子中含有很强的成分,对于卵巢癌、乳腺癌等癌症具有很好的抑制作用。此外,榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高,长期食用有助于调整血压。
腰果
与榛子、核桃等其他坚果相比,腰果主要的特点就是含糖量比较高,能占到总营养成分的25%左右。因此,腰果在没加工之前,稍带有一点甘甜的味道。腰果中还含有脂肪、维生素及锌、钙、铁等微量元素。而腰果中的亚油酸、亚麻酸,可预防动脉硬化、脑中风等疾病。
这些就是关于各类干果的营养价值。
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