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那么永辉生活便利店算不算新零售呢?我们可以从新零售的本质上进行分析。
首先我们看看在提率上永辉生活便利店是如何做的。永辉生活便利店采取直采+前置仓模式、以及与京东到家的合作可以提高供应链效率;电子标签与APP的应用及多种结算方式的使用可以提高消费者购物效率;小包装生鲜品类可以提高消费者做菜的效率等等都符合新零售的特征。
其次我们看看在降低成本上永辉生活便利店是如何做的。首先直采模式就能极大的降低采购成本。其次,其“合伙人+赛马”制度可以极大的提高运营效率,避免浪费,降低了成本。而开在社区周边并且可以满18元就可送货上门的服务就极大的降低了消费者的购物成本。
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