办理北京餐饮业食品卫生许可证事项指南

企业管理咨询员 一、哪些经营者需取得食品流通许可证　　 以食品集中交易市场、商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品物流配送、无店铺食品经营者等业态方式从事食品流通活动的经营者，应当取得食品流通许可证。经营方式按照批发、零售、批发兼零售三种类别核定。 二、代食品流通事项食品流通许可证新办、变更、延续 三、办所需材料要求 1、《食品流通许申请书》 2、法定代表人、食品安全管理人员身份证明; 3、房产手续及租房合同; 4、营业执照副本; 5、经营场所位置图等。 四 预包装食品批发;预包装食品零售; 1、乳制品零售;非酒精饮料及茶叶零售;酒类零售; 2、制品零售;酒类零售; 3、散装食品零售;散装食品批发;小吃服务;超级市场零售(食品零售除外);熟食零售; 4、烘焙食品制造(现场制售);冷热饮品制售;面包、糕点零售;肉制品零售;豆制品零售;