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北京办理食品餐饮卫生流通经营许可证需要交哪些材料

更新时间:2023-08-26 09:45:02 浏览次数:35次
区域: 北京 > 丰台 > 菜户营
类别:代办审批
地址:丽泽商务区

哪些企业需要办理
1、食品销售经营者,包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商六种经营形式。
2、餐饮服务经营者,包括普通餐饮(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央厨房、集体用餐配送单位三种经营形式。
3、单位食堂,包括学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂五种经营形式。
  食品经营许可证经营项目分为:预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)、其他类食品制售等。
主管单位:食品经营许可证由企业注册所在区的食品药监局,可在全国范围开展业务。
办理条件普通餐饮:
指有固定经营场所,通过即时加工、制作、销售食品,并直接向消费者提供服务性劳动的经营方式。其中特大型餐饮:加工经营场所使用面积为3000m2以上;大型餐饮:加工经营场所使用面积为500~3000m2(含500m2,不含3000m2)
;中型餐饮:
加工经营场所使用面积为150~500m2(含150m2,不含500m2);
①粗加工间和间各3个水池
小型餐饮:
加工经营场所使用面积为20~150m2(含20m2,不含150m2);
①有专门区域洗菜、切菜;
②两个区域不能交叉;
③出餐和回餐两个路径;
微型餐饮:
加工经营场所使用面积为6~20m2(含6m2,不含20m2)。
①独立闭合们;
②紫外线灯;
③独立空调;
④门内外各一个水池;
⑤单独的蛋糕房要3个水池来清洗工具;
1、设有食品安全管理机构和组织结构,配有专职或兼职的食品安全专业技术人员及管理人员;
2、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持25米以上的距离,并且环境整洁,干净;
3、有健全的管理制度;
4、经营鲜活畜禽、水产品的区域与其他食品经营区域应当间隔一定距离有效分开;
5、法律法规规定应具备的其他场地条件。
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7小时前
注册时间:2023年08月21日
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