老外们熟练地使用筷子时,香喷喷的吃着煎饼时,便能看得出,他们很喜欢中国的美食,由此我很想知道他们眼中的中国美食是什么样子的,他们是如何表达中国美食的。
菜名实际上是一国文化的体现,老外对饮食文化的了解很大一部份就是从中国菜中体现出来的,如果外国人能明白我们的一些菜名的寓意,或是把这些菜名弄明白,实在是在学习一门艺术,他们定会因此而更了解和喜欢中国。在跨文化交际中,交际者遇到的大困难不是语言,而恰恰是文化。翻译本身就是不同文化间交流的产物,是跨文化传通。因此,美食翻译研究也应置于中国与世界接轨的大背景下进行。北京佳音特翻译够公司已拥有16年的美食翻译经验,我们秉承中国美食博大精深的文化美德,造福四方,一心只为顾客的满意服务,我们深刻了解美食文化对各国文化传播的重要性,我们的脚步不会停歇,超越时代,将中国美食翻译事业发扬光大。
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2024-04-29
2024-04-16
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