简述:
揉面机是馒头机的配套设备,是我厂根据市场变化新研制开发的新一代揉面设备,主要特点:运转平稳,噪音小、揉制力大;揉制的面团弹性好、筋度大、与物料接触的部分均为不锈钢、防锈耐用、清洁卫生、是面食加工业、餐饮业必备设备。
该机适用于面食加工、糕点、面包食品行业,揉压各种酥、韧性面团。只需将面团放置于输送带上,开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了人手与机器的接触次数,不须人工投面,了安全隐患, 降低了工人劳动强度。
使用方法及故障排除:
1概述:
自动压面机是我厂单位经过广泛市场调研和征求用户意见吸收国内、外各类机型特点而开发的新产品。该机适用于各食品制作单位及 大专院校和大、中型食堂、饮食单位,揉压各种酥韧性面团。由于采用了我厂专利技术,使面团输送、折叠和揉压自动连续完成,无需人工翻动及折叠,即卫生又安全。它的研制成功填补了国内饮食加工机械一项空白,深受用户青睐。它具有自动化的性能,更是配置各类面食加工生产线的理性设备。
2结构特征及工作原理:
2.1结构特征:自动压面机主要有机架、传动部分、输送折叠部分、翻压部分组成。传动部分主要采用链传动,具有传动平稳、噪音小的特点。输送折叠部分采用我厂专利技术,运用不同线速度,实现了自动折叠,代替了繁重的手工操作,即卫生又安全,实现了文明生产。翻压面部分有上轧辊、下轧辊和可调轧辊组成,可调轧辊采用我厂专利技术,操作方便可靠。
2.2工作原理:将定量面团放在下输送带上,开动机器,自动输送到轧辊间,面团在输送带和轧辊作用下自动完成喂入和压面工程。压完后经上输送带自动传倒下输送带,由于采用不同线速度,使面皮自动完成折叠和输送、喂入,转下道工序。经过反复揉压达到理想压面效果。轧辊间隙调整是通过一涡轮副和偏心机构实现厚薄无级可调,用户可根据实际情况及面食工艺自行掌握。
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新型自动揉面机 快速 馒头米面加工必备好产品
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